RESTAURANT – PIZZERIA
Dineren bij Tiliguerta is een van onze sterke punten. We gebruiken eenvoudige, lokaal geproduceerde ingrediënten, vaak van slechts enkele kilometers afstand, zodat je de authentieke smaken van de regio kunt ontdekken. Onze koks bereiden gerechten geïnspireerd op de Sardijnse traditie en de internationale keuken om aan elke smaak tegemoet te komen. Het menu van het restaurant omvat ook een scala aan glutenvrije gerechten, evenals opties op maat gemaakt voor vegetariërs en veganisten. Onze versgebakken pizza’s worden gemaakt met biologisch meel en gecertificeerde natuurlijke gist, wat zorgt voor een authentieke smaak.
Je kunt kiezen uit onze dagelijkse specials, à la carte menu, of genieten van typisch Sardijnse diners met gerechten van het land of de zee die wekelijks veranderen. We besteden speciale aandacht aan voeding voor kinderen, zodat het niet alleen lekker is, maar ook gezond. Zo worden onze hamburgers gemaakt met Chianina-rundvlees, en in plaats van frituren worden onze frietjes gebakken!
Voor degenen die dagtochten plannen naar de zee of het binnenland, bieden we lunchpakketten aan. Als je liever een vakantie zonder gedoe met koken wilt, maar wel de privacy van je accommodatie wilt behouden, kun je kiezen voor onze bezorgservice met thuisbezorging. Als alternatief kun je handige Bed and Breakfast, halfpension of volpension arrangementen voor zowel volwassenen als kinderen aanvragen bij het maken van je reservering. De restaurantservice is gegarandeerd vanaf juni 2024.
B&B – Ontbijt
We houden ervan om je dag goed te beginnen op onze Piazzetta degli Ulivi, met uitzicht op het zwembad. Voor gasten die kiezen voor Bed and Breakfast, halfpension of volpension, is er keuze uit een uitgebreid buffet geïnspireerd op zowel lokale als internationale ontbijttradities. Ons buffet biedt een verscheidenheid aan warme en koude gerechten, zoete en hartige lekkernijen. Voor degenen die de voorkeur geven aan op bestelling gemaakte opties, zoals eieren, spek of vergelijkbare gerechten, besteden we speciale aandacht aan de variëteit en versheid van de ingrediënten.
Halfpension
We bieden een flexibele eetoptie waarbij je kunt genieten van een stevig ontbijt van ons ontbijtmenu en een vijfgangen à la carte diner geserveerd in het restaurant. Het diner omvat een voorgerecht, een eerste gang, een hoofdgerecht met bijgerecht en dessert, vergezeld van koffie, water en huiswijn. Op speciale avonden, zoals het typisch Sardijnse diner of de ‘Tomohawk’-avond, kun je kiezen voor het speciale evenementenmenu zonder extra kosten, waarbij het à la carte menu wordt overgeslagen. We bieden ook een speciaal menu voor kinderen.
Volpension
Deze optie is ontworpen voor degenen die zich tijdens hun vakantie willen richten op ontspanning en genot. Het omvat een stevig ontbijt naar keuze van ons ontbijtmenu, diner zoals beschreven in het halfpensionpakket, en lunch, die dagelijks varieert. De lunch bestaat uit een enkel gerecht, ofwel een typisch Sardijns of Italiaans gerecht, altijd vergezeld van een kleine salade, fruit, water, huiswijn en koffie. Voor kinderen is er een speciaal menu afgestemd op hun voorkeuren.
BAR
Onze barcultuur harmonieert met producten uit de biologische landbouw en benadrukt de korte keten – van producent tot consument – om verse en authentieke dranken en eten te bieden. In de ochtend serveren we ontbijt met croissants, brioche, vers fruit, cappuccino’s en koffie. Later in de ochtend en voor het diner bieden we typisch Sardijnse aperitieven, cocktails, snacks, ambachtelijk en verpakt ijs. De bar is 7 dagen per week geopend van 7:30 uur tot 12:00 uur.
MARKT
Voor degenen die graag koken in hun accommodatie of op het terras van hun camper tijdens de vakantie, hebben we een goed gevulde markt met biologische, verse, lokale en hoogwaardige producten. Je vindt er seizoensfruit, kazen, eieren, groenten, olijfolie, vlees, vis, jams, honing, wijnen en ambachtelijke desserts. We bieden ook glutenvrije producten en, op verzoek, items voor mensen met specifieke intoleranties.
