Ristorante-pizzeria
La ristorazione è uno dei punti di forza di Tiliguerta. L’utilizzo di ingredienti semplici, a km. 0 perché coltivati in loco, permette di scoprire i sapori autentici del territorio. I piatti preparati dai nostri chef si rifanno alla tradizione sarda e alla cucina internazionale per soddisfare ogni palato. Il menù del ristorante comprende anche una serie di piatti gluten free riservati ai celiaci, ma anche menù studiati per vegetariani e vegani. Le pizze sfornate sono autentiche bontà preparate esclusivamente con farine biologiche e lieviti naturali certificati. E’ possibile richiedere il piatto del giorno, il menù à la carte, ma anche cene tipiche sarde a base di piatti di terra o di mare che cambiano ogni settimana. Prestiamo una particolare attenzione all’alimentazione dei bambini per renderla appetitosa, ma, soprattutto, sana: ad es., l’hamburger è preparato con carne chianina e le patatine, anziché fritte, le cuciniamo al forno! E per chi desidera effettuare delle escursioni in giornata, al mare o nell’entroterra, sono disponibili dei pranzi al sacco. Chi, in vacanza, preferisce dimenticarsi dell’impegno di cucinare, ma desidera stare nell’intimità del proprio alloggio, può richiedere il servizio delivery con consegna a domicilio, oppure richiedere al personale addetto al booking le convenienti formule di B&B, mezza pensione o pensione completa per adulti e bambini al momento della prenotazione. Il servizio ristorante è garantito da giugno 2024.
B&B – Colazioni
Ci piace farvi iniziare la giornata nel migliore dei modi nella nostra Piazzetta degli Ulivi, che si affaccia sulla piscina. Per gli ospiti che scelgono la formula B&B, mezza pensione o pensione completa si può scegliere da un ricco buffet ispirato a colazioni tipiche nostrane e internazionali, con piatti caldi e freddi, dolci e salati; per chi lo desidera, è possibile richiedere piatti preparati al momento, quali, ad es. uova, bacon o simili, con una particolare attenzione alla varietà e alla freschezza degli ingredienti.
Mezza Pensione
Una formula che consente di scegliere una colazione abbondante dal nostro menù Colazioni e una cena à la carte servita al ristorante che comprende cinque pietanze: antipasto, primo, secondo con contorno e dessert, a cui si aggiungono il caffé, l’acqua e il vino della casa. Nel caso di serate speciali, quali ad es. la cena tipica sarda o la serata “Tomohawk” si potrà rinunciare al menù à la carte in favore della serata speciale senza alcun sovraprezzo. I bambini hanno un menù dedicato.
Pensione Completa
È dedicata a chi in vacanza vuole pensare solo a rilassarsi e divertirsi. Comprende una colazione abbondante a scelta dal nostro menù Colazioni, la cena così come riportata nella formula Mezza Pensione e il pranzo, che cambia giornalmente, composto da un piatto unico a scelta tra uno tipico sardo o di cucina italiana, sempre accompagnato da una mini insalata e frutta, acqua, vino della casa e caffè. I bambini hanno un menù dedicato.
Bar
La cultura del bar convive con i prodotti provenienti da agricoltura biologica e privilegia la filiera corta – dal produttore al consumatore – per offrire bevande e cibi freschi e genuini: colazioni al mattino con croissant e brioche, frutta fresca, cappuccini, caffè, aperitivi tipici sardi in tarda mattina e prima della cena, cocktail, stuzzichini, gelati artigianali e confezionati. Il bar è aperto 7 giorni su 7 dalle 7:30 alle 24:00.
Market
Per chi ricerca il piacere di cucinare nel proprio alloggio o nella veranda del proprio mezzo mobile durante la vacanza, è disponibile un market fornitissimo, con prodotti biologici, freschi, locali e, soprattutto, di qualità: frutta di stagione, formaggi, uova, verdure, olio d’oliva, carne, pesce, marmellate, miele, vini e dolci artigianali. Sono inoltre disponibili prodotti gluten free e, su richiesta, quelli per chi soffre di particolari intolleranze.
