VILLASIMIUS

Villasimius est un village célèbre pour ses 27 km de côte merveilleuse, pour ses plages de sable blanc et pour sa mer turquoise, dont émergent des granits de toutes formes et de toutes dimensions. La route qui suit la côte de Cagliari à Villasimius, est une succession de panoramas de rêve composés de promontoires en granit et de plages de sable. Au-delà de la plage de Solanas, la route grimpe sur le promontoire du Capo Boi et longe une haute falaise qui est accessible par la mer ou, difficilement, par la terre : dès que la falaise apparaît, le panorama s’ouvre sur le golf et sur le cap de Carbonara permettant d’admirer la plage de Sa Ruxi, le port de plaisance de Villasimius et la fantastique plage de sable de Simius-Notteri-Cala Giunco, connue sous le nom de plage de Timi Ama. Du haut de la route qui longe la côte, on voit les hauteurs avec la tour espagnole qui domine la plage du Timi Ama et derrière, la lagune de Notteri ; avec son panorama exceptionnel, la tour est la destination privilégiée de tous les touristes. La plage de sable blanc s’enfonce dans les eaux transparentes de l’Espace Marin Protégé de Capo Carbonara, dont émergent les granits de l’île des Cavoli, l’île aux Choux. Villasimius se situe à environ 12 km du promontoire du Cap Boi. Après le village de Villasimius, la route qui longe la côte continue vers le splendide isthme de sable blanc et les spectaculaires roches de granit de la Pointe Molentis (en sarde, cela signifie le Pointe des Ânes), où se trouvait, jusqu’à il y a quelques dizaines d’années, une carrière de granit, exploitée en partie aussi par les tailleurs de pierre locaux qui utilisaient ces animaux pour déplacer les blocs de pierre. La plage de la Pointe Molentis, comme en général celles de Villasimius, est très fréquentée l’été, mais il suffit de tomber sur les « andaleddas », c’est-à-dire ces sentiers ancestraux, à moitié cachés, pour découvrir des coins et des plages où il y a peu de monde.  

QUE VOIR

Sur les hauteurs de la plage de Cuccureddus il est possible de visiter le sanctuaire de la déesse Ashtart, construit par les Phéniciens, vers 750 av. J.-C. : à l’époque romaine, le temple phénicien fut consacré à Junon et c’est d’ici que provient le fragment de masque féminin qui remonte au IIᵉ siècle apr. J.-C., ainsi que les autres pièces visibles au Musée Archéologique de Villasimius, situé dans la forteresse historique qui surplombe à pic la côte. Ce musée permet de connaître les éléments des civilisations qui colonisèrent le territoire dans l’Antiquité : les peuples Nuragiques, les Carthaginois et les Romains. Villasimius est un centre balnéaire et de congrès très apprécié, doté d’un port de plaisance élégant et où la vie nocturne est très animée en été : discothèques et concerts en live dans les bars et dans les paillotes sur la plage, manifestations folkloriques, gastronomiques et œnologiques.

GASTRONOMIE ET ŒNOLOGIE

Villasimius est depuis longtemps la terre des bergers et aujourd’hui encore ses pâturages parfumés, en plaine et en altitude, nourrissent des troupeaux dont provient le lait des célèbres fromages de brebis et de chèvre des éleveurs locaux. La gastronomie privilégie les excellents produits de la pêche tels que les oursins, crevettes, marbrés, bars, poulpes, sars et mérous, mais également sur les viandes excellentes d’agneau et de cochon de lait fournies par les éleveurs. Des amaretti et d’autres gâteaux typiques de la Sardaigne sont préparés avec les amandes et le miel local.

ARTISANAT

On travaille le cuir, on réalise des tapis, du linge de maison et des sabots sur mesure.